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Nice, destination so nice  !

Arts, Elégance, Douceur de vivre

NOS HÔTELS À NICE ET AUX ALENTOURS

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NICE : INSPIREZ-VOUS

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Que faire à Nice ?

Les visites incontournables

Pour découvrir Nice, nos hôteliers vous conseilleront de vous plonger dans son atmosphère, d’arpenter ses ruelles anciennes, d’admirer ses merveilles architecturales, de respirer les douces senteurs de ses marchés, de vous poser sur une des chaises bleues de la Promenade des Anglais et de vous adonner à la contemplation, et puis d’oublier le temps qui passe à la terrasse d’un petit restaurant de quartier ou dans les salons d’un café de luxe. Bref, de profiter d’un certain art de vivre.

LA PROMENADE DES ANGLAIS

 

Face à la baie des Anges, elle étire ses 8 km. A vélo ou à pied la Prom’, comme l’appelle les niçois, offre le plaisir simple d’une balade en bord de mer. Certains y font du sport, d’autres s’adonnent à la contemplation. On est loin du modeste sentier qui longeait la côte au début du XIXe s. Peu au goût des sir et ladies qui passaient l’hiver à Nice, il devint une promenade, centre de la vie mondaine. Symbole de cette époque, la villa Masséna (au n°35) et les palaces comme le Negresco (n°37).

LE VIEUX-NICE

 

Laissez-vous envoûter par le cœur de Nice et ses ruelles étroites, dédale de venelles au charme tout méridional : les auvents colorés, les façades qui déclinent les teintes d’ocre, les odeurs gourmandes, sans oublier le Cours Saleya, LE marché de Nice, ces fleurs, ces primeurs. Enchanteur. Le Vieux Nice c’est aussi des bâtiments et églises baroques comme l’église du Gésu ou la cathédrale Sainte-Réparate, les beaux immeubles de la place Masséna, l’avenue Jean Médecin et ses nombreuses boutiques.

LA PROMENADE DU PAILLON

 

De la Promenade des Anglais au théâtre national, arbres, arbustes, plantes se sont donnés rendez-vous le long de la promenade du Paillon et de son miroir d’eau jouxtant la place Masséna. Si les niçois plébiscitent ce superbe endroit ouvert en 2013, ils aiment aussi se ressourcer dans les différents parcs et jardins de la ville comme le jardin Albert 1er, le parc du Château, les jardins du monastère, ceux des arènes de Cimiez et le superbe parc floral Phoenix, doté d’une des plus grandes serres du monde.

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Nice, la gastronomie du soleil

Prenez le meilleur de la cuisine provençale et méditerranéenne, assaisonnez de couleurs, de saveurs et servez avec beaucoup d’authenticité et de convivialité. Pour prendre toute la mesure de la gastronomie niçoise, nos hôteliers vous conseilleront de vous rendre « au cours » (comprenez le Cours Saleya, le plus beau marché de la ville). A vous ensuite de craquer pour une socca (galette à base de farine de pois chiche), un pan bagnat (et non un pain…), des petits farcis, une pissaladière, une soupe au pistou, une daube ou encore un brissaouda (pain de campagne frotté à l’ail et arrosé d’huile d’olive)...

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L’Aromate

Cadre épuré pour cuisine éclatante. Dans une ancienne brûlerie de cacahuètes, le jeune chef formé dans les grandes maisons propose une cuisine gastronomique moderne qui a le goût du bon et du beau. Une adresse qui compte, récompensée par 1 étoile Michelin deux ans à peine après son ouverture.