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Toulouse, rose et radieuse

Ambiance, Art de vivre, Gastronomie

NOS HÔTELS À TOULOUSE ET AUX ALENTOURS

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TOULOUSE : INSPIREZ-VOUS

A voir, à faire

Comment se rendre à Toulouse ?

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Quel est le meilleur moment pour aller à Toulouse ?

Que faire à Toulouse ?

Vous ne savez par où commencer votre visite de Toulouse ? Demandez conseil à nos hôteliers. Ces derniers vous vanteront la Vieille Ville, ses venelles, ses églises et ses magnifiques hôtels particuliers ; le quartier Saint-Cyprien, ancien faubourg pauvre devenu branché ; les quais de la Garonne, reliés par des ponts aux vues sublimes ; les boulevards du XIXe s. desservant des rues Belle Époque. Ils vous inviteront aussi à prendre votre envol en périphérie de la ville, destination Airbus et l’espace.

LE CAPITOLE

 

Monument emblématique de Toulouse, le Capitole et sa place éponyme en sont le cœur névralgique. Siège du pouvoir depuis le XIIe s., ce chef d’œuvre néoclassique déploie sa majestueuse où l’on peut décrypter toute l’histoire de la ville, de l’épisode cathare à la création des Jeux floraux, des comtes de Toulouse au siège de la ville, sans oublier les 8 Capitouls symbolisés par 8 colonnes de marbre rose. À l’intérieur, la splendide salle des Illustres mérite une visite.

LE MUSÉE DES AUGUSTINS

 

Les anciens bâtiments du couvent des Augustins ont été transformés en musée dès 1795. C’est l’un desplus anciens Musées des Beaux-Arts de France ! Derrière ses murs de style gothique méridional, s’exposent d’exceptionnelles collections de peintures et de sculptures du Moyen-Age au XXe s., notamment une admirable collection de sculptures romanes du XIIe s. Parmi les grands noms représentés : Rubens, Delacroix, Corot, Toulouse-Lautrec, Rodin, Camille Claudel…

DUO SACRÉ

 

Chef d’œuvre d’art roman du Midi, la basilique Saint-Sernin étonne par ses volumes et son clocher octogonal à 5 étages. Selon une légende, un butin serait caché au fond d’un lac situé sous la basilique : il s’agirait de l’or volé au Temple d’Apollon… A quelques rues de la Garonne, le couvent des Jacobins est, lui, un bel exemple d’architecture gothique méridionale. Entièrement rénové en 2015, le couvent offre aux regards un magnifique cloître, un « palmier » architectural inédit et de superbes vitraux.

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Toulouse, les saveurs du terroir à l’honneur

Avec près de 1 200 restaurants, Toulouse fait partie ces villes où les papilles ont l’embarras du choix au moment de passer à table. Vous souhaitez avoir un aperçu des richesses culinaires de la ville ? Nos hôteliers vous inviteront à vous rendre au marché Victor Hugo et dans les rues alentour. Vous vous apercevrez que dans la ville rose, saucisse, oie, canard tiennent le haut du palais et son incontournable de la spécialité n°1 locale : le cassoulet. Plus bucolique, la spécialité n°2, la violette, se savoure en confit, liqueur, bonbons, chocolat et même en moutarde !

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Les Jardins de l'Opéra

Situé dans une cour intérieure, place du Capitole, ce restaurant gastronomique séduit par son cadre, son calme et ses saveurs raffinées, pleines de caractère, goûteuses et créatives. Une grande cuisine du Sud-Ouest, respectueuses des traditions sans en être esclave. 1 étoile au Michelin.