À partir de €90
Visites par thèmeRestauration et boissons
Pénétrez dans la culture de Strasbourg avec cette visite gastronomique à pied dans les rues caractéristiques de la vieille ville ! Vous vous arrêterez dans 4 restaurants/bars pour déguster quelques-unes des meilleures spécialités du territoire.Ci-dessous, une liste des dégustations possibles :Tarte flambée — Vous dégusterez la tarte flambée, ou Flammekueche, une recette traditionnelle alsacienne. Il s'agit d'une base pâtissière fine garnie de crème sure, d'oignons, de bacon puis cuite au four.Choucroute — Le plat emblématique de la cuisine strasbourgeoise ; il est composé de choucroute, de chou fermenté, généralement accompagné de pommes de terre bouillies, de viande et de saucisses.Fromages alsaciens - Parmi les fromages alsaciens, vous pouvez déguster le Munster ou le Bibeleskas, une préparation à base de fromage blanc, d'ail, de ciboulette et de persil, servi avec des pommes de terre bouillies et frites.Spaetzle — Parmi les premiers plats régionaux, vous aurez l'occasion de déguster ce plat de manière traditionnelle, gratinée ou en accompagnement.Pain d'épice - Parfumé au miel et aux épices, ce gâteau vous enchantera par son parfum avant même son goût. Il est surtout consommé à Noël.Kougelhopf — Ce beignet à la levure cuit dans un moule distinctif est un dessert courant en Alsace, également servi au petit-déjeuner ou salé en entrée.