La Fischhutte The Originals Relais

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À l’image de son père et de son grand-père, Sophie a choisi de travailler dans l’hôtellerie : « une passion familiale ! » Arrivée à La Fischhutte, The Originals Relais en 2001, la jeune femme en assure la gestion depuis 2016. Un beau challenge à relever mais le plaisir « de vivre chaque jour quelque chose de différent. » Situé un peu à l’écart du village de Mollkirch, dans la nature préservée de la vallée de Magel, cet hôtel de charme en Alsace séduit par son calme, son environnement et ses prestations 3 étoiles. Cet élégant hôtel de Mollkirch compte 18 chambres confortables et douillettes, un restaurant gastronomique aux saveurs du terroir et une équipe aussi discrète qu’efficace. « Le sens du service m’a été transmis par ma famille. Quel bonheur de recevoir ses clients au quotidien et de leur faire passer un moment de détente et de plaisir chez soi. Les transporter, les dépayser, leur faire oublier leur quotidien le temps d’un séjour ou d’un repas. »

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Découvrez l'équipe

Venez à la rencontre de Sophie dans son hôtel-chalet en Alsace
« L’accueil, le sourire, la simplicité, l’authenticité et le sens du service. »
  • WiFi

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  • Borne d'accès 24h/24

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  • Local à vélo

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  • Parking gratuit

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  • Restaurant

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  • Ascenseur

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Chambres

La Fischhutte, The Originals Relais

Ce joli hôtel-chalet d'Alsace offre la tranquillité et le confort d’une maison familiale. Les 18 chambres, suite et appartement de La Fischhutte, The Originals Relais proposent une décoration personnalisée, tantôt moderne, tantôt montagnarde, tantôt classique, toujours simple et de bon goût. Spacieuses, certaines chambres disposent même d’un balcon privatif. Chaque chambre de cet hôtel 3 étoiles en Alsace donne côté rivière ou côté parc, un cadre bucolique et reposant qui saura vous transporter aux confins du bien-être.

  • Checkmark Chambres PMR
  • Checkmark Chambre non fumeur
Chambre Charme 1 Ou 2 Personnes

Chambre Charme 1 Ou 2 Personnes

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    Personnes: 2

Chambre Confort 1 Ou 2 Personnes

Chambre Confort 1 Ou 2 Personnes

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    Personnes: 2

Suite Magel Triple

Suite Magel Triple

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    Personnes: 2

Appartement Guirbaden 1 Ou 2 Personnes

Appartement Guirbaden 1 Ou 2 Personnes

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    Personnes: 2

Chalet De Sophie Jusqu'À  11 Personnes

Chalet De Sophie Jusqu'À  11 Personnes

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    Personnes: 11

Restaurant

La Fischhutte, The Originals Relais

Du local, du bio et du fait maison ! Le petit-déjeuner buffet qui vous sera proposé est une invitation à débuter la journée du bon pied et d’un bon coup de fourchette : charcuterie, fromage, confitures maison, kougelhopf, fruits du verger… Comme un avant-goût de la belle et bonne cuisine du chef qui joue la carte de la générosité et de l’authenticité. Une cuisine raffinée sublimant les saveurs du riche terroir alsacien, à déguster dans une salle au de décor de bois blond, largement ouverte sur la nature par de grandes baies vitrées.

LA FISCHHUTTE

Cédric, le jeune chef, poursuit l'inspiration et le style de cuisine en gardant le crédo : cuisine du marché, produits frais et de saison, producteurs locaux. « Nous cuisinons les plantes sauvages, les herbes, les fleurs et les champignons de le forêt environnante ainsi que les fruits de notre verger. » Cet amoureux du terroir alsacien sublime les saveurs régionales comme le filet de sandre, sauce à l’ail des ours, ou encore ces étonnantes crèmes glacées au géranium odorant ou au bourgeon de sapin. 

OFFRES SPÉCIALES

Offres Business

Des offres Business exclusives pensées pour vous, avec petit-déjeuner ou soirée étape.

Escapade

Avec l’offre Escapade, vous pouvez bénéficier d’une réduction allant jusqu’à 20% .

Demi-Pension Incluse

Avec l’offre Demi-Pension, le petit-déjeuner et le dîner sont inclus dans le prix de la chambre.

Very Early Booking

Réservez 30 jours avant votre arrivée et bénéficiez d’une réduction pouvant aller jusqu’à 25% pour profiter pleinement du meilleur de la vie locale.

Early Booking

Bénéficiez d’une réduction pouvant aller jusqu’à 15% sur le prix de votre chambre pour profiter pleinement du meilleur de la vie locale en réservant 15 jours avant.

Bons Plans

Avec l’offre Bons Plans, vous bénéficiez d’une réduction pouvant aller jusqu’à 15%. Offre valable pour toute réservation prise au maximum 29 jours ou 14 jours avant.

Informations sur l'hôtel

Moyens de paiement:

  • Visa
  • Mastercard
  • Amex
  • Chèque-Vacances
  • Fermeture Annuelle: 01/01 > 17/01- 02/04 > 17/04 - 22/07 > 07/08

La Fischhutte, The Originals Relais

Pin 30 Route de la Fischhutte 67190 Mollkirch, France

Les bons conseils de votre hôtelier

ACTIVITÉS NATURE

À pied ou en VTT (location dans votre hôtel de Mollkirch) arpentez les sentiers qui vous mèneront à travers la forêt, les Vosges ou le vignoble d’Alsace. Découvrez les ruines du château de Guirbaden, le plus vaste château médiéval d’Alsace, via le « sentier des Demoiselles de pierres ». Allez à la pêche à la truite de l’étang appartenant à votre hôtel-chalet d'Alsace ; offrez-vous un après-midi « cueillettes des plantes et fleurs sauvages » ou « récolte des champignons ». L’hiver : tout schuss sur le domaine du Champ du Feu.

Les bons conseils de votre hôtelier

À VOIR AUX ALENTOURS

Rosheim et son art roman ; Boersch, sa mairie datant du XVIe siècle, ses fortifications et son artisanat de marqueterie d’art ; Obernai, étape incontournable sur la route des vins (et de la bière, siège des brasseries Kronenbourg) où toute la typicité de l’Alsace semble s’être concentrée ; le Mont Saint-Odile, l’un des lieux les plus fréquentés de la région ; Strasbourg à 30 minutes en voiture, sa cathédrale, ses musées, la Petite France, les Institutions européennes… 

A proximité

SÉMINAIRES ET ÉVÉNEMENTS

SALLE DE RÉUNION

Calme, cadre enchanteur, équipements de dernière génération, prestation de qualité, possibilité d’activités et personnel à votre écoute, La Fischhutte, The Originals Relais concentre tous les ingrédients pour un événement professionnel réussi. Sa salle réunion de lumineuse peut recevoir entre 10 et 35 personnes. Différents forfaits sont envisageables pour vos journées d’étude, séminaires résidentiels ou semi-résidentiels (hébergement 3 étoiles et restaurant gastronomique). Un grand parking gratuit est également à votre disposition.

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