Portugal, cap au sud !
Longtemps pris dans les tempêtes de l’histoire du XXe s, le Portugal a rejoint les courants ascendants du tourisme. Déploiement d’un arsenal de beautés qui lui valut d’être distingué meilleure destination européenne en 2018*.
Ruelles pavées à l’ombre des châteaux et des églises, villages authentiques, cités envoutantes, sable dorée, soleil radieux… La terre lusitanienne réserve son lot de merveilles. Lisbonne, l’enjôleuse, Sintra, la royale, Coimbra et ses hordes d’étudiants habillés de robes et capes noires, Porto si bonne vivante, Evora, la ville-musée où celtes, romains, wisigoths et maures ont laissé leur empreinte.
Le Portugal est aussi une terre de contrastes. Entre les abruptes vallées de la Serra d’Estrala (Centre), les plages paradisiaques de l’Algarve, les plaines sans fin de l’Alentejo, la culture des vignes en terrasses dans le Norte. Sans oublier, ces îles lointaines et contrastées, confettis portugais en plein océan Atlantique : Madère et les Açores.
Une terre de culture, enfin, où les rires succèdent aux larmes versées à l’écoute d’un fado et où les appétits s’aiguisent du bonheur simple et convivial d’un repas de sardines grillées au coin d’une ruelle ombragée.
* Word Travel AwardsTM 2018
PORTUGAL : LES HÔTELS
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A voir, à faire
COMMENT SE RENDRE AU PORTUGAL ?
Situé à la pointe sud-ouest de l’Europe, le Portugal se rejoint par la route, le rail ou les airs. Les 2 premiers sont réservés à ceux qui aiment prendre le temps de voyager. Les autres privilégieront l’avion qui leur permettra de relier les aéroports internationaux de Porto, Lisbonne ou Faro. Pour se déplacer à l’intérieur du pays, les réseaux de trains et de bus sont bien développés, bon marché, et permettent de rejoindre la plupart des villes lusitaniennes. Pour plus de liberté, opter pour un véhicule de location. Envie de découvrir Lisbonne et Porto différemment ? Nos hôteliers vous inviteront à prendre le bateau pour des croisières touristes paisibles et magnifiques sur le Tage et le Douro.
QUAND ALLER AU PORTUGAL ?
Bem-vindo a Portugal, là où le soleil brille plus de 300 jours par an ! Avec son climat tempéré soumis à l’influence atlantique, le Portugal jouit d’un temps agréable tout au long de l’année. Sur les côtes, les hivers sont doux, de 12° C à 16° C, du nord au sud, et les étés chauds sans être brulants, de 25° C à 28° C. A l’intérieur des terres, les écarts sont tout autres. Canicule et hivers relativement rigoureux sont de mise. Si vous venez au Portugal profiter des plages, nos hôteliers vous rappelleront que les côtes sont baignées par le fougueux (et frais) océan Atlantique. Plus vous irez vers le nord, plus l’eau sera froide et les vagues impressionnantes.
QUE FAIRE AU PORTUGAL ?
Sympathiques, serviables, attentionnés, la réputation des hôteliers portugais n’est plus à faire. Comptez sur eux pour vous vanter les trésors de leur pays et vous plonger dans la culture lusitanienne le temps d’un city-break ou d’un séjour prolongé. Que vous soyez, baigneur, surfeur, randonneur, flâneur, sportif ou contemplatif, gourmet et gourmand, le Portugal comblera toutes vos envies de découverte et de dépaysement, sous le soleil exactement.
Le Portugal, un régal !
Le Portugal possède une gastronomie aussi riche et variée que ses paysages. Peuple de marins, les lusitaniens raffolent des fruits de mer et maîtrisent parfaitement la cuisine du poisson qu’ils mangent le plus souvent grillés, en ragoût ou en caldeirada, sorte de bouillabaisse. Angoissés des arêtes, rassurez-vous, les charcuteries et viandes ne sont pas en reste. Vous aimez picorer ? Vous trouverez votre bonheur parmi les petiscos (tapas). Enfin, l’incontournable : le pastel de nata (pâte feuilletée garnie d’un flan saupoudré de cannelle) « à déguster toujours accompagné d’un expresso, comme les locaux », précisent nos hôteliers.