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Portugal, cap au sud !

Culture, Paysages, Gastronomie

PORTUGAL : LES HÔTELS

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PORTUGAL : INSPIREZ-VOUS

A voir, à faire

COMMENT SE RENDRE AU PORTUGAL ?

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QUAND ALLER AU PORTUGAL ?

QUE FAIRE AU PORTUGAL ?

Sympathiques, serviables, attentionnés, la réputation des hôteliers portugais n’est plus à faire. Comptez sur eux pour vous vanter les trésors de leur pays et vous plonger dans la culture lusitanienne le temps d’un city-break ou d’un séjour prolongé. Que vous soyez, baigneur, surfeur, randonneur, flâneur, sportif ou contemplatif, gourmet et gourmand, le Portugal comblera toutes vos envies de découverte et de dépaysement, sous le soleil exactement.

LISBONNE, L'ATTACHANTE

La capitale du Portugal est une ville cosmopolite, très animée et d’une beauté sereine. Prenez de bonnes chaussures car la « ville aux 7 collines » est principalement constituée de pentes que gravissent de mythiques tramways jaunes. Empruntez le n°28 jusqu’au quartier de l’Alfama, l’âme de Lisbonne. Ne ratez pas le Mosteiro dos Jeronimos, le plus beau monument lisboète. Puis faites un tour dans le quartier de Belém, ne serait que pour contempler la célèbre tour du même nom et savourer les meilleurs pastéis de nata.

SINTRA, LA ROYALE

Un village de contes de fées, à 30 min en train de Lisbonne, accroché à sa montagne, au cœur d’un massif tapissé de forêts. Bienvenue dans une folie romantique où châteaux perchés, palais et quintas (domaines), souvent extravagants, ont été érigés dans la sérénité de vastes parcs au XIXe s. Le palais de Pena, ses couleurs et ses formes fantaisistes, le château des Maures qui offre une vue imprenable sur Sintra ou encore le palais de Monserrate et ses airs de demeure d’émir sont autant de merveilles à découvrir.

L’ALGAVRE, LA BALNÉAIRE

Cette région, la plus au sud du Portugal, est réputée pour son climat et ses plages idylliques. Fuyez les sites bétonnés pour les charmants villages aux maisons coiffées de cheminées étonnantes. Faro, la « capitale » de l’Algarve ne manque pas de charme. Plus à l’ouest, Lagos, a su garder son authenticité et cache quelques trésors, comme la chapelle San António. C’est autour de Lagos que l’on trouve les plus belles plages. Faire la « randonnée des 7 vallées suspendues » pour découvrir d’incroyables paysages.

Letter O

Le Portugal, un régal !

Le Portugal possède une gastronomie aussi riche et variée que ses paysages. Peuple de marins, les lusitaniens raffolent des fruits de mer et maîtrisent parfaitement la cuisine du poisson qu’ils mangent le plus souvent grillés, en ragoût ou en caldeirada, sorte de bouillabaisse. Angoissés des arêtes, rassurez-vous, les charcuteries et viandes ne sont pas en reste. Vous aimez picorer ? Vous trouverez votre bonheur parmi les petiscos (tapas). Enfin, l’incontournable : le pastel de nata (pâte feuilletée garnie d’un flan saupoudré de cannelle) « à déguster toujours accompagné d’un expresso, comme les locaux », précisent nos hôteliers.

Lisbonne

Loco

Une idée un peu folle pour le chef inspiré de ce restaurant lisboète situé tout près de la Basilique d’Estrela. Un cadre design, une cuisine ouverte sur la salle et… aucun plat à la carte ! Chaque jour, le chef décide du menu en 14 ou 18 plats créatifs, appelés « moments » et valorisant les produits locaux.