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Limoges, entre traditions et créations

Savoir-faire, Histoire, Promenades

NOS HÔTELS À LIMOGES ET AUX ALENTOURS

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LIMOGES : INSPIREZ-VOUS

A voir, à faire

Les transports à Limoges

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QUAND ALLER À LIMOGES ?

QUE FAIRE À LIMOGES ?

Labellisée ville d’art et d’histoire, Limoges possède 17 monuments classés. Nos hôteliers vous révèleront que la ville à 2 visages : celui de la Cité épiscopale, groupée autour de la cathédrale et celui du Château, animé et commerçant, construit sur le versant voisin autour de l’abbaye Saint-Martial. Passez aux Halles et son marché typique, flânez dans le quartier des bouchers, découvrez un four à porcelaine, promenez-vous dans les jardins de l’Evêché ou quelques étages plus bas…sous terre.

LES JARDINS DE L'EVÊCHÉ

Ce « jardin » de 5 ha en plein cœur du quartier de la Cité, déploie ses 6 terrasses au-dessus de la Vienne. Vous pourrez y découvrir un jardin à la française, un jardin botanique, avec ses plantes médicinales et aromatiques, et un espace écologique présentant les environnements naturels du Limousin. Vous profiterez également de votre balade pour admirer la cathédrale Saint-Etienne (6 s. de construction !) et ses incroyables vitraux et/ou faire un tour au très intéressant Musée des Beaux-Arts.

LA RUE DE LA BOUCHERIE

Singulière et étroite, cette rue bordée de maisons à pans de bois regroupait la corporation des bouchers. On a y compté jusqu’à 50 échoppes ! Un mode à part, riche et puissant qui se fit même édifier une chapelle privée dédiée à son saint patron : Saint-Aurélien. La corporation a depuis quitté les lieux mais vous pourrez encore observer d’anciennes enseignes sur certaines maisons. Chaque année en octobre, le quartier retrouve sa ferveur pendant la gourmande Frairie des Petits Ventres®.

CAPITALE DES ARTS ET DU FEU

Mondialement réputée pour la qualité de sa porcelaine, Limoges se distingue aussi par son savoir-faire d’excellence sur les autres arts-du-feu (vitraux, céramique, émail). Lors de vos balades en ville, observez les façades des maisons cossues et les fontaines. Suivez le Parcours de la porcelaine, itinéraire jalonné d’œuvres réparties à travers la ville, visitez le Four des Casseaux, l’un des derniers fours intacts, l’usine Royal Limoges, les manufactures Bernardaud et Havilland…

Letter O

Limoges, l’éloge du goût

En pain, bonbons, liqueur, gâteau (le Burgou), on trouve ici la châtaigne sous toutes les formes. Le cèpe, lui, simplement poêlé est accompagné d’une viande… limousine, bien sûr. De bœuf, d’agneau ou de porc (le fameux cul noir), elle figure sur toutes les bonnes tables de la région. Mais à Limoges, nos hôteliers vous diront que ce qu’on préfère se sont les fraises de veau, amourettes, petits ventres et autres galetous. Craquez pour le Figou (fromage chèvre-figues), la flognarde (clafoutis), croquez dans une pomme AOC et succombez au « beignet des halles », la madeleine de Proust des limougeauds.

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Le Cheverny

Respect des saisons, souci minutieux de la fraîcheur, précision des temps de cuisson, ce restaurant (installé dans une ancienne usine de fabrication de chaussures) est un véritable havre de gourmandise, centré sur l’authenticité et la mise en valeur des saveurs régionales. 2 fourchettes au guide Michelin.