Le Mont-Saint-Michel
Search Icon
Calendar
Calendar
Calendar

Mont-Saint-Michel, l’incomparable

Patrimoine, Panorama, Splendeurs

NOS HÔTELS AU MONT-SAINT-MICHEL ET AUX ALENTOURS

Chargement...

MONT-SAINT-MICHEL : INSPIREZ-VOUS

A voir, à faire

Comment se rendre au Mont-Saint-Michel ?

location transport logo
Letter O

QUAND ALLER AU MONT-SAINT-MICHEL ?

QUE FAIRE AU MONT-SAINT-MICHEL ?

Si le Mont reçoit chaque année des millions de visiteurs, seul un tiers d’entre eux montent jusqu’à l’abbaye. Il faut dire que pour admirer le panorama, la Merveille (bâtiments de style gothique) et ses merveilles, une bonne paire de chaussures et un peu d’endurance sont de rigueur. Empruntez l’unique rue pavée de la citadelle bordée de bâtiments classés qui conduit des remparts à l’abbaye. Si vous êtes explorateur dans l’âme, nos hôteliers The Originals, Human Hotels & Resorts vous inviteront à prendre le réseau de ruelles qui sillonne la cité.

L’ABBAYE ROMANE

 

On y accède par l’escalier du Grand Degré. Edifiée au XIe s., elle repose sur 3 cryptes servant de fondations : la chapelle des Trente-Cierges, la crypte de Gros Piliers et la chapelle Saint-Martin. Si l’abbaye est de facture romane, son chœur est d’inspiration gothique. Non loin de l’abbaye, vous observerez une « cage à écureuil ». Installée en 1819, lors de la conversion du Mont en prison, elle servait à ravitailler les condamnés, ces derniers marchant à l’intérieur de la cage pour remonter leur pitance.

LA MERVEILLE (PARTIE EST)

 

Construite à partir du XIIIe s, la Merveille se situe juste au nord de l’abbaye romane. Sa partie Est comprend 3 salles. De bas en haut : l’aumônerie, qui accueillait les pèlerins les plus pauvres (aujourd’hui la billetterie) ; la salle des Hôtes et ses magnifiques croisées d’ogives, certainement destinée aux hôtes de marque ; et le réfectoire, dont les hautes et étroites fenêtres et leur curieux effet d’optique représentaient aux yeux de Victor Hugo, « le plus beau mur du monde. »

LA MERVEILLE (PARTIE OUEST)

 

Erigée à partir de 1218, la partie Ouest de la Merveille comprend également 3 salles. De bas en haut : le cellier, grande salle fraîche et peu éclairée assurant la double fonction de conserver les vivres et de soutenir la structure supérieure ; la salle des Chevaliers, qui faisait office de scriptorium, où les moines copiaient et enluminaient de précieux manuscrits ; le cloître, enfin, chef d’œuvre de la Merveille avec son petit jardin médiéval et ses galeries aux aériennes colonnes disposées en quinconce.

Letter O

Mont-Saint-Michel, divine cuisine

Entre Normandie et Bretagne, le Mont-Saint-Michel et sa baie proposent des saveurs alliant la crème fraîche et le beurre salé, la galette-saucisse et l’andouille de Vire. Sur le Mont, la star c’est la mère Poulard. On raconte que pour réussir ses célèbres omelettes, la cuisinière battait les blancs des œufs à part avant de les jeter dans une poêle en cuivre très chaude et bien beurrée. Nos hôteliers The Originals, Human Hotels & Resorts vous inviteront également à découvrir les saveurs de la baie comme l’agneau de pré-salé ou les moules de bouchot (AOP et AOC), qui représentent à elles seules un quart de la production de moules en France.

Le Mont-Saint-Michel

La Ferme Saint-Michel

Non loin du Couesnon, dans une ancienne ferme des Polders, ce restaurant de terroir vous proposera une cuisine régionale, savoureuse et de première qualité. Au menu : duos de terrines, assiettes de fruits de mer, effiloché d’agneau de pré-salé, fromages normands ou encore crème brulée…