Saint-Étienne
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Saint-Étienne, verte et design

Patrimoine, Découvertes, Verdure

NOS HÔTELS À SAINT-ÉTIENNE ET AUX ALENTOURS

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AUVERGNE-RHÔNE-ALPES : INSPIREZ-VOUS

A voir, à faire

Comment se rendre à Saint-Étienne ?

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Quel est le meilleur moment pour aller à Saint-Étienne ?

Que faire à Saint-Étienne? 

Que vous souhaitiez visiter la ville ou la nature environnante, nos hôteliers n’auront qu’un conseil : avoir une paire de chaussures confortables. Bâtie sur 7 collines, Saint-Étienne n’est en effet qu’une succession de montées et de descentes. Vous pourrez aussi bien profiter d’une paisible balade le long de large avenues ou partir à l’assaut des grands escaliers sur lesquels buttent certaines rues, les gravir paisiblement ou 4 à 4 pour atteindre le sommet et admirer la vue sur la cité stéphanoise.

SAINT-ÉTIENNE PAS À PAS

Saint-Étienne est une ville éclectique qui se dévoile au fil de balades urbaines. Beautés architecturales et industrielles des XIXe et début du XXe s., telles la Bourse du Travail, l’Hôtel de Ville, la Préfecture, les maisons de passementiers et d’armuriers… Le Saint-Étienne ancien se concentre lui dans le quartier Saint-Jacques autour de la place du Peuple avec ses maisons à colombages du XIIIe et sa Droguerie de la Tour. Paisible en journée, c’est un des quartiers les plus animés à la nuit tombée.

MUSÉE DE LA MINE

Dominé par la silhouette de son chevalement et de ses deux crassiers, le musée de la Mine de Saint-Étienne retrace 6 siècles d’aventures qui ont marqué l’histoire de la cité forézienne. Un parcours spectaculaire à travers la visite de la salle des Pendus, la lampisterie, les galeries souterraines, la salle de la machine d’extraction ou encore la salle d’énergie. Une plongée instructive et émouvante au cœur du travail et de la vie quotidienne des mineurs.

DU SAVOIR-FAIRE INDUSTRIEL...

Ville de la fabrication de rubans, de vélos et d’armes, Saint-Étienne conserve les traces de ce glorieux passé industriel au sein du Musée de l’Art et de l’Industrie où l’on admire des collections exceptionnelles. Plus qu’un lieu de mémoire, l’endroit se veut surtout une passerelle entre le passé, le présent et le futur de la cité stéphanoise. Le Musée mérite aussi la visite pour ses magnifiques jardins, espace naturel classé, qui s’évasent en amphithéâtre en grimpant le long de la colline.

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Saint-Étienne, une mine de gourmandise

Si elle partage quelques spécialités culinaires avec sa rivale éternelle, Lyon, Saint-Étienne possède aussi des mets bien à elle. Nos hôteliers vous évoqueront le sarasson (fromage blanc agrémenté de ciboulette, ail, vinaigre…), les râpés (galettes de pommes de terre), les matefaims (crêpes épaisses à la farine de seigle), les grillatons (pâté), la fourme de Montbrison (fromage) ou encore les bugnes que les stéphanois dévorent durant le carnaval au mois de février. En version moelleuse (pâte épaisse) ou craquante (pâte fine), à vous de choisir comment vous voudrez déguster ces beignets.

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Le Régency

La cuisine actuelle de ce restaurant stéphanois se décline en deux menus au gré des approvisionnements. En parfait connaisseur de sa clientèle, le chef surprend toujours ses clients par ses suggestions sans les décevoir. Cuisine raffinée, pleine de saveurs.