Clermont-Ferrand
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Clermont-Ferrand, la volcanique

A l’image de ses volcans, on l’imagine endormie, inactive. C’est mal connaître celle que l’on surnomme parfois le diamant noir, en référence à cette pierre de lave de Volvic qui a servi à sa construction. Se rendre à Clermont-Ferrand, c’est prendre un grand bol d’air accompagné d’un bouillon de culture. Ouverte sur les volcans, la cité auvergnate conjugue les attraits de la ville à ceux de la splendide et incontournable campagne environnante. En ville, impossible de passer à côté de ses 2 centres historiques, fruit du mariage forcé sous Louis XIII, des sœurs ennemies Montferrand et Clermont. On écoute battre le cœur de la cité place de Jaude. On prend le temps de savourer une cuisine roborative. On plonge dans l’histoire de la marque Michelin et on donne de la voix lors de l’Europavox, le festival de musique à dimension européenne organisé en début d’été. Richesse du patrimoine et rayonnement culturel, dynamisme industriel et universitaire, Clermont prouve à tous les sceptiques que l’on peut voir rejaillir le feu d’un ancien volcan qu’on trouvait trop vieux.

Cachet, Culture, Nature

NOS HÔTELS À CLERMONT-FERRAND ET AUX ALENTOURS

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CLERMONT-FERRAND : INSPIREZ-VOUS

A voir, à faire

A boire

L’eau des volcans, assurément !
A saluer

Vercingétorix, le héros malheureux de Gergovie cher au cœur des clermontois, lancé fièrement sur son cheval place Jaude.
A suivre

Le circuit des Fontaines, une balade à travers le Clermont historique ponctuée par la découverte des plus de 40 fontaines de la ville.
A admirer

Le ciel d’été auvergnat, en dehors de la ville, place au spectacle des étoiles loin de toute pollution lumineuse.
A connaître

Les 3 lettres ASM, celles du célèbre club de rugby de Clermont, les jours de match passez aux couleurs jaunes et bleues.
A investir

Une des nombreuses caves de la ville, autrefois lieu de stockage de vins et de fromages, elles accueillent désormais des restaurants et des événements éphémères (soirées, projections, expositions…).
A ne jamais oublier

Cette vue sur Clermont, depuis la colline du parc Montjuzet, diamant noir serti au milieu des volcans d’Auvergne.

Comment se rendre à Clermont-Ferrand ?

En plein centre de la France, Clermont-Ferrand se rejoint principalement par la route et le train. S’il existe bien un aéroport, ce dernier n’assure de liaisons nationales directes qu’avec Paris. Si vous venez de la capitale par la route, vous prendrez l’A71 (4h), depuis Montpellier, l’A75 (3h), depuis Lyon, l’A72 (2h), depuis Bordeaux, l’A89 (3h45). Comptez des temps de parcourt allongés avec les lignes de bus nationales. Par le train, des liaisons quotidiennes avec Paris sont assurées. Liaisons aussi depuis Béziers, Lyon, Nîmes ou Toulouse. Pour vos visites, nos hôteliers vous encouragerons à opter pour le bus, la location de vélo (C.vélo) ou le très joli tramway, couleur « fleur de lave »…

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Letter O

Quel est le meilleur moment pour aller à Clermont-Ferrand ?

Clermont-Ferrand a la réputation d’être écrasée par son ciel gris, quand il n’est pas dit qu’il y pleut tout le temps. Si les fins de printemps sont bien arrosées, le reste de l’année y est plutôt sec, classant la ville parmi l’une des plus sèches de France. Quant au ciel gris, avec 2000 heures de soleil en 2017, Clermont se situe dans la première moitié du classement national. Côté températures, l’amplitude varie de 8° C en moyenne l’hiver à 25° C l’été. La période à privilégier pour se rendre à Clermont est celle de mai à septembre. Nos hôteliers vous conseilleront toutefois de ne pas oublier vos parapluies, mai, juin et août étant parfois orageux.

Que faire à Clermont-Ferrand ?

Vous aimez l’ancien, le moderne ? Les ruelles, les grandes places ? La petite et la grande histoire ? Clermont-Ferrand a tout ça à vous offrir. Au fil de vos promenades, vous découvrirez d’élégantes demeures, des rues pittoresques, des lieux animés. La belle clermontoise aiment aussi garder ses secrets en cachant ses richesses. Mais nos hôteliers les connaissent, c’est pourquoi ils vous inviteront à pousser certaines portes et à entrer dans les cours intérieures cachées des regards.

LE VIEUX CLERMONT

 

La ville possède 2 centres anciens. Celui autour de sa cathédrale où quelques témoins de l’époque gothique et Renaissance survivent, comme les hôtels particuliers Savaron et Fontfreyde, et celui de Montferrand, au nord-est de la ville. Ce dernier est un des plus anciens secteurs sauvegardés de France, oublié de l’extension et des remaniements incessants de la ville. Si bien qu’on le retrouve dans « son jus » de 1630 avec ses demeures privées, ruelles, sculptures, portes, balustrades, pavements…

LA PLACE JAUDE

 

Centre névralgique de la ville, la place Jaude est l’un des endroits les plus animés de Clermont-Ferrand. Bordée de monuments historiques (Opéra, église, grand magasin du début du XXe s.), cette place construite au XVIIe s. offre aujourd’hui une vision totalement rénovée qui mélange le bâti ancien et contemporain. On y vient faire son shopping, boire un verre, saluer la statue équestre de Vercingétorix, mais aussi se réunir lors des grands matchs de l’ASM, héros sportifs des temps modernes.

CATHÉDRALE ET BASILIQUE

 

Les flèches noires et épineuses de la Cathédrale Notre-Dame-de-l’Assumption dominent la ville. Joyau d’architecture gothique, elle se distingue par sa pierre de lave anthracite, son ensemble exceptionnel de vitraux et ses peintures murales. A quelques rues de là, la basilique Notre-Dame-du-Port vous impressionnera par sa simplicité. Vous admirerez son déambulatoire, le chevet ainsi que les sculptures qui ornent le fronton de ce monument inscrit au patrimoine mondial de l’Unesco.

L’AVENTURE MICHELIN

 

C’est ici qu’est né le bibendum, celui dont la gomme avale les kilomètres sur les routes du monde depuis près de 130 ans. Berceau originel de la famille Michelin, Clermont-Ferrand est intimement liée à l’épopée industrielle de la marque. Depuis 2009, l’Aventure Michelin propose de découvrir son univers et son histoire à travers une scénographie originale conçue dans un espace de plus de 2 000 m2. Du premier pneu aux futures roues lunaires, de l’expérience d’hier aux avancées de demain, vous saurez tout.

VULCANIA

 

Installé à 15 km de Clermont-Ferrand (environ 20 min), au cœur d’une des plus anciennes chaînes d’anciens volcans d’Europe, le parc Vulcania, vous racontera « l’Aventure de la Terre ». Plus de 15 000 m2 d’expositions et d’attractions sur le monde passionnant des volcans, d’Auvergne et d’ailleurs, mais aussi sur la création et l’histoire de la Terre. Une aventure scientifique aussi ludique qu’instructive qui vous plonge dans un magma d’informations extraordinaires. Parfait pour les petits et les grands.

MISE AU VERT

 

Aux portes de Clermont-Ferrand, la nature se dévoile dans toute sa majesté. N’hésitez pas à sortir de la ville et à visiter le Parc des Volcans d’Auvergne dont la chaîne des Puys et ses 80 volcans alignés constituent la colonne vertébrale. Parmi eux, le Puy de Dôme dont l’ascension ne présente pas de grandes difficultés. Vous pourrez opter aussi pour le Parc Livradois-Forez, moins connu, mais qui réserve de somptueuses promenades à vélo ou à pied, que vous soyez randonneur débutant ou confirmé.

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Clermont-Ferrand, une gastronomie qui ne laisse pas sur sa faim

Oubliez la petite salade. A Clermont-Ferrand et plus généralement en Auvergne, la cuisine est faite pour tenir au corps. Région de montagnes oblige. Alors laissez votre régime de côté et à vous tripoux, charcuteries, truffade, viande de Salers, aligot, potée et ces AOP qui ne de demandent qu’à être croqués : Bleu d’Auvergne, Saint-Nectaire, Cantal, Salers, Fourme d’Ambert. Pour finir, craquez pour une flognarde, le clafoutis régional ou une belle poignée de myrtilles. Vous recherchez une table raffinée ou rustique, authentique ou gastronomique, nos hôteliers se feront un plaisir de vous conseiller.

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L'Ostal

Bienvenue à l’ostal, la maison en occitan auvergnat. Derrière ses fourneaux, le chef auvergnat de cœur et de naissance élabore une cuisine gastronomique « volcanique » (comme il dit), d’une grande finesse et à base de produit régionaux qui régale les papilles. 2 toques au Gault et Millau.

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L'en-but

Une adresse originale et inventive ? Direction le stade Marcel-Michelin. Originalité du lieu : 3e étage du stade avec vue panoramique d’un côté sur les gradins et de l’autre sur la chaine des Puy. Inventivité dans l’assiette, avec une cuisine dans l’air du temps et élaborée à partir de produits régionaux.

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Jean-Claude Leclerc

Ce restaurant gastronomique à proximité du Palais de Justice offre une ambiance feutrée, intimiste mais pas guindée. Véritable invitation à l’épicurisme, la cuisine du chef met en valeur les produits de saison, travaillant les goûts et maîtrisant les équilibres. 1 étoile au Michelin.

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L'Aspiscius

Rendez-vous au 1er étage du marché Saint-Pierre pour découvrir ce restaurant gastronomique. Salle moderne et chic, assiette qui régale les yeux avant les papilles. La recherche, l’élégance, le style… Le chef est un artiste, un maître des saveurs, un amoureux de l’Auvergne. 1 étoile au Michelin.

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L'Oustagou

Deux tonneaux marquant l’entrée, une façade couleur de lave, des nappes à carreaux, une déco rustique, tout y ici rappelle l’esprit des vieilles fermes auvergnates. A table, les spécialités régionales sont à l’honneur. Les assiettes sont copieuses, gourmandes et élaborées à partir de produits de qualité.

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Le Puy de la Lune

A la fois restaurant et club de jazz, cette adresse est un lieu emblématique de Clermont. Circuits courts, plats fait maison, on se régale ici d’une cuisine de bistro et spécialités auvergnates simples et goûteuses. Ambiance garantie et service jusqu’à minuit et demi.