Vivre l'ALLEMAGNE DU CENTRE
La Basse-Saxe, ancrée au cœur de l’Allemagne, célèbre l’union de la mer et de la montagne. C’est d’ailleurs le seul land allemand où l’on trouve une telle variété de paysages. Et de la mer du Nord au massif du Harz, au sud, le centre de l’Allemagne promet de magnifiques surprises. Naturelles, avec la Wattenmeer, les îles de la Frise, les grands lacs… Et culturelles du côté de Hanovre, Goslar, Hildesheim ou Osnabrück, cités aussi belles que surprenantes. Découvrez la Basse-Saxe, terre de contrastes et de traditions, et embarquez pour un véritable voyage dans le temps au cœur de cités façonnées par l’Histoire. La Basse-Saxe possède le charme d’une Allemagne naturelle, authentique et passionnante. Un charme qui vous dépaysera le temps d’un séjour culture et nature en version originale.
ALLEMAGNE CENTRE : LES HÔTELS
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A voir, à faire
Comment se rendre en ALLEMAGNE DU CENTRE ?
Le deuxième land d’Allemagne par la superficie est parfaitement relié au reste de l’Europe. Que vous arriviez en voiture, en train ou en avion, vous trouverez toujours un moyen de vous rendre en Basse-Saxe. La porte d’entrée et capitale de la Basse-Saxe, Hanovre, est accessible en train, voiture ou avion. Les autres villes principales, Celle, Goslar, Osnabrück, Emden, Stade, Hildesheim sont bien reliées au reste de l’Allemagne et aux réseaux principaux de communication. Vous déplacer entre la mer du Nord et le massif montagneux du Harz reste aisé, et vous aurez le choix entre différents modes de transport.
Quand aller en ALLEMAGNE DU CENTRE ?
L’Allemagne jouit d’un climat tempéré. En juillet, les températures maxima sont de 21,8 °C en moyenne et les minima de 12,3 °C. En janvier, les maxima sont en moyenne de 2,1 °C et les minima de –2,8 °C. Sur les côtes de la mer du Nord, le vent souffle souvent avec intensité et, en été, il pleut un peu. La température de la mer atteint seulement 18 °C en août. Mais de la mi-mai à septembre les températures sont généralement agréables, les journées peuvent être chaudes, avec des maximales autour de 25 °C, alors que les nuits restent agréablement fraîches. Hanovre possède un climat océanique chaud sans saison sèche. Juillet et août restent le meilleur moment pour visiter la ville.
QUE FAIRE EN ALLEMAGNE DU CENTRE ?
Occupant le cœur de l’Allemagne, la Basse-Saxe est un land d’une incroyable richesse à découvrir en toutes saisons. Immense, constellée de villes superbes, la région comblera également les amateurs de nature préservée. De la mer à la montagne, la Basse-Saxe abrite 14 régions différentes, toutes aussi passionnantes les unes que les autres. N’hésitez-pas à demander conseil à nos hôteliers pour ne rien manquer de la Basse-Saxe.
ALLEMAGNE DU CENTRE, croquez la vie à pleines dents
La Basse-Saxe, profondément ancrée au cœur de l’Allemagne, possède néanmoins ses propres spécialités culinaires. Les fameux biscuits au beurre Leibniz, préparés par Bahlsen à Hanovre, par exemple. Sans oublier quelques plats incontournables, comme l’aalsuppe, une soupe douce-amère à base d’anguilles, de pruneaux, poires, légumes, lard et condiments ; le labskaus, un plat de marins à base de bœuf, porc et harengs salés, avec des pommes de terre, betteraves rouges, le tout accompagné d’œufs sur le plat et de concombres… Ou la viande salée, buntes huhn, servie sur une jardinière de légumes. Découvrez une gastronomie originale et succulente.