Hôtel Sport & Spa, Ile d'Ouessant The Originals Collection
De son ancien métier en milieu hospitalier, Sophie a gardé ce sens aigu des autres. C’est pourquoi, en ouvrant le Sport Ouessant & Spa, la jeune femme a-t-elle décidé de donner une vocation particulière au lieu : « Je n’ai pas créé un hôtel-restaurant avec un centre de bien-être, j’ai avant tout conçu un centre de remise en forme auquel j’ai adjoint une structure hôtelière avec restauration afin d’offrir un hébergement et une alimentation propices au bien-être. » Pour la structure hôtelière : 11 chambres, « une taille réduite pour un accueil privilégié ». Pour la restauration : « des menus semi-gastronomiques et diététiques avec des produits bio et locaux ». Pour le bien-être : le cadre magnifique de l’île d’Ouessant, un couloir de natation, un spa, une salle de fitness, une salle de méditation sous oublier le très agréable salon de musique/bibliothèque. Un havre de paix dans une nature grandiose !
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Un établissement à taille humaine, un cadre remarquable et dédié au bien-être.« Une parenthèse dans un espace-temps jusque-là inconnu. »