Une sympathique ambiance bistrot vous attend dans l’espace restauration de The Originals City, Hôtel Bristol, Le Puy-en-Velay. Ici les produits locaux sont mis en valeur. Du petit-déjeuner buffet à volonté avec ses confitures bio, ses fromages du Cantal et ses gâteaux maison, à la carte du restaurant, traditionnelle et gourmande, en passant par le bar qui derrière son comptoir d’époque vous proposera une sélection de breuvages régionaux : vins, bières, fruits pressés, etc. À tout moment de la journée, lorsque le temps le permet, vous pourrez profiter de la cour intérieure, véritable petit jardin paisible.