Notre hôtel-spa en Baie de Somme possède son propre restaurant, dans un cadre d’exception, Le Poisson à hélices. La cuisine y " est un mélange subtil et simple entre les produits de notre région et les saveurs venues d’ailleurs ", précise Éric. Dans un décor tout aussi raffiné, vous pourrez vous détendre au bar salon de thé de l’hôtel d'Ault. Et pour bien commencer la journée, Éric vous propose un petit-déjeuner buffet, servi au restaurant et en terrasse, ou continental avec des suppléments possibles, servi en chambre.