Laissez-vous emporter par le réveil de la « belle endormie »
« Bordeaux est une ville curieuse, originale, peut-être unique », écrivait Victor Hugo. Longtemps qualifiée de « belle endormie », la capitale de la Gironde est aujourd’hui LA ville de métropole dans laquelle les français souhaiteraient vivre*. Entre mer (pardon, océan) et montagne (si, si, la Dune du Pilat), la cité rayonne à travers le monde par ses vins et ses domaines prestigieux. Mais nos hôteliers vous le diront, Bordeaux, c’est plus que des nuances d’un rouge profond qui font le bonheur des néophytes et des spécialistes. C’est une ville dynamique qui poursuit sa métamorphose entamée avec la réhabilitation des quais et l’inscription de son somptueux centre historique du XVIIIe au patrimoine mondial de l’Unesco en 2007. Historique et avant-gardiste, chic et bohème, paisible et festive, découvrez la Perle d’Aquitaine en suivant les bons plans de nos hôteliers The Originals, Human Hotels & Resorts, toujours prêts à vous faire découvrir la Perle rare.
* Étude de l’Observatoire du Bonheur et CSA, 2015.
NOS HÔTELS À BORDEAUX ET AUX ALENTOURS
Lacanau , France
Hôtel Vitalparc,
The Originals Collection
Gradignan , France
The Originals City,
Hôtel Bordeaux Porte du Bassin, Bordeaux Sud
Mérignac , France
The Originals Access,
Hôtel Bordeaux Aéroport
Bruges , France
The Originals Access,
Hôtel Bordeaux Lac, Bruges
Mérignac , France
The Originals City,
Hotel du Phare, Bordeaux Mérignac
BORDEAUX : INSPIREZ-VOUS
A voir, à faire
Les transports à Bordeaux
Pour visiter Bordeaux en voiture, gare aux célèbres bouchons de la Rocade ! En train, les parisiens a-do-rent Bordeaux depuis que la ville n’est plus qu’à 2h de la capitale en TGV. Ou encore en avion, comme les 6,2 millions de passagers qui ont foulé le tarmac de l’aéroport de Bordeaux-Mérignac en 2017, venus de France, de Navarre, de l’Europe et du monde entier. Distants d’une dizaine de kilomètres, l’aéroport et la ville bénéficient de différents moyens de liaison : le traditionnel taxi, l’écolo-sensible co-voiturage, la Navette Direct Aéroport (qui relie l’aéroport et la gare de Saint-Jean en 30 min), la ligne C du tramway ou encore la ligne de bus Liane 1.
QUAND ALLER À BORDEAUX ?
Le climat général de Bordeaux est plutôt doux en toute saison. Il n’est d’ailleurs pas rare d’avoir 15°C en plein hiver. Toutefois, la meilleure période pour visiter la ville reste sans aucun doute celle qui va de mi-mai à mi-septembre. Températures agréables et ciel dégagé offrent alors une toile de fond parfaite aux pérégrinations à pied, en VCub (vélo en libre-service) ou en tram dans la capitale girondine. Les soirées étant parfois fraiches, climat océanique oblige, nos hôteliers vous conseilleront de garder de quoi vous couvrir à portée de main… et de tête car la météo est souvent pluvieuse. Mais comme on dit ici : « À Bordeaux il ne pleut pas, il “rafraichit”, il “arrose les vignes”, il “change l’eau du bassin de temps en temps". »
QUE FAIRE À BORDEAUX ?
Comme son vin, Bordeaux est une ville qui se savoure. Un cru exceptionnel inscrit sur la liste du patrimoine mondial de l’Unesco depuis 2007. Une ville qu’il faut prendre le temps de découvrir, dont les quartiers sont autant de cépages différents, aux notes historiques ou avant-gardistes, animées ou paisibles, naturelles ou exotiques. Parfaits connaisseurs de leur ville, vos hôteliers sauront vous guider dans vos choix de visites.
Les meilleurs restaurants de Bordeaux
Capitale mondiale du vin, Bordeaux ravira également les amateurs de bonne chair. De l’agneau de Pauillac aux huîtres du Bassin d’Arcachon, de la lamproie (poisson) à la côte de bœuf de Bazas accompagnée de cèpes, du célèbre canelé à la fanchonnette (bonbon fourré à l’amande, au chocolat, au café ou à la pulpe de fruits), la gastronomie bordelaise est aussi riche que variée, aussi savoureuse que raffinée. Si vous ne savez pas quoi faire à Bordeaux, n’hésitez pas à solliciter nos hôteliers qui vous confieront le secret de leurs meilleures adresses, de la visite de caves aux bons restaurants de la ville.